啤酒沒氣了怎么才能重新有氣?
可以使用專門的泄壓閥進行泄氣。啤酒放氣一般有以下幾個操作,快速攪拌,加熱也可以,不過酒度損傷較大。或啤酒桶頂部有一個旋轉或扳開的開關,這是啤酒桶的放氣開關。當桶內啤酒放出一定量后,由于桶內負壓,啤酒會出現難以流出的情況。
為什么啤酒打開蓋子會冒氣泡?
啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。 因為啤酒里面的壓力很大，所以開的時候會有氣帶著泡冒出來啤酒為什么不能用塑料瓶子裝呢？ 因為塑料瓶子目前國內還沒有達到那種水平，裝啤酒的瓶子由于啤酒的特殊性必須要耐壓而且能夠保鮮，所以啤酒瓶子一般是深色的瓶子，而玻璃瓶子比塑料的瓶子保鮮性能好，又耐壓，所以目前用的都是玻璃的，國外現在已經有塑料的瓶子了，但是也不是很多，因為塑料的瓶子由于技術上的問題現在還不能完全取代玻璃的。
啤酒一晃為什么冒沫?
不知道你是否是指啤酒？ 因為啤酒倒進杯子里會生出許多泡沫。這種泡沫有人叫作“啤酒花”。其實它和一種叫作二氧化碳的氣體有關。啤酒生產釀造過程中，需要把二氧化碳加以壓縮，使它溶解在酒液中，然后裝瓶加蓋。當喝啤酒時，由于瓶內的壓力比瓶外大，一打開瓶蓋，二氧化碳就紛紛鼓動往外冒，產生許多氣泡；把啤酒倒進杯子，氣泡會冒得更多。不僅啤酒，人們根據同樣的道理，把二氧化碳壓入水中做成各種含有碳酸氣的夏天消暑飲料。
倒啤酒施放了酒里的二氧化炭，所以起沫，原則上沫多好，關鍵是否持久，但有些啤酒沫很少，如一些英式啤酒和精釀啤酒，沫多少不能判定啤酒好壞
啤酒有氣好還是沒氣好?
啤酒在打開蓋子，里面的氣體全部都跑出來了之后，里面的液體就會和外界的環(huán)境進行直接的接觸，若是接觸的時間比較的久的話，啤酒很容易就會變壞了。所以，若是您所購買了的啤酒，若是沒有了氣的話，就建議大家不要再喝了，不僅口感不會很好，對于身體也會帶來一定的傷害。
